A Solução

O que é o Kash como ferramenta?

É um PDV?

Sim, é um PDV que monitora toda a operação, entregando cardápio e garçom digital, controle e status de produção, configurações de atendimento, de turnos e diversificação de cardápios entre outros recursos.

É um sistema de controle de estoque?

Sim, é um sistema de controle de estoque com inventário alimentado por imagens das notas fiscais, monitorado e atualizado pela integração com o PDV, com alertas de estoque baixo configuráveis e emissão de lista de compras automática.

É uma calculadora de CMV?

Sim, é uma calculadora de CMV (Custo da Mercadoria Vendida) que é atualizada a cada nova compra, ou seja, seus custos são monitorados o tempo todo.

É complexo, cheio de relatórios inúteis?

Não, o Kash busca ser simples, flexível e voltado ao nível de exigência de cada empresa. O foco dessa ferramenta é facilitar o dia a dia, cuidando dos seus números para você focar no seu negócio.

O problema

Caixa apertado não avisa antes de chegar!

Empresas do setor de alimentação convivem com sazonalidade de vendas, variação do preço dos produtos, e prazos de fornecedores que sugam o caixa. O resultado mais comum: esse aperto só aparece quando já é tarde para reagir com calma.

Os bancos enfrentam exatamente esse tipo de aperto e para isso usam o ALM: a disciplina de acompanhar suas operações de olho nas entradas e saídas, o tempo todo, projetando cenários e não médias.

Sinais de que você está jogando no escuro

  • Decisão de compra de insumo tomada "no feeling"
  • Surpresa negativa no fim do mês, mesmo vendendo bem
  • Sazonalidade tratada como imprevisto todo ano
  • Nenhuma visão de cenário, só o extrato do banco
Além da solução

Como o Kash aplica a lógica de ALM?

Projeção de cenário

Você usa o seu feeling para definir o quanto comprar, produzir e o que espera vender amanhã. O Kash analisa seus números e te ajuda não só com as expectativas de venda para amanhã ou para a próxima semana, mas também o quanto comprar, o quanto produzir reduzindo perdas e desperdícios porque o calendário diz que é feriado ou final do mês e você não percebeu.

Leitura do descasamento

O Kash faz a leitura em tempo real do que entra e do que sai, indicando o quê e quanto você vai precisar para amanhã. Seu estoque é monitorado e configurado para que você tenha margens de segurança dos seus insumos, e seja avisado quando chegar ao limite para que não seja surpreendido no meio do movimento.

Alertas antecipados

Com o estoque monitorado, o pão não acaba no meio do atendimento. Os limites de segurança, ao serem atingidos, criam uma lista de compras automática. Além disso, um relatório de expectativa de vendas diária e semanal é gerado e atualizado constantemente trazendo maior previsibilidade no dia a dia.

Linguagem simples

Indicadores e relatórios pensados para decisão do dia a dia, sem exigir muito do seu tempo e que você aprenda jargão de banco.

Por que a visão bancária funciona aqui

Anos de regulação ensinaram os bancos a nunca serem pegos de surpresa pela própria liquidez

As normas do Banco Central obrigam bancos a medir, todos os dias, se vão conseguir honrar o que devem no prazo certo. Na sua empresa, raramente você conseguiria ter esse mesmo rigor, não por falta de importância, mas por falta de tempo.

O Kash te entrega a mesma disciplina do banco, mas com tempo para você focar no seu negócio.

Em desenvolvimento

O Kash será disponibilizado em breve

Você do setor de alimentação que se interessou em participar do acesso antecipado e quer entrar na lista de espera, me conte o maior desafio da sua operação.

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